Le lundi 16 septembre, La Bonne Franquette à Montmartre a accueilli une joyeuse assemblée de sommeliers, cavistes, restaurateurs et journalistes spécialisés pour la 3e édition de la Sélection de Montmartre.
Chaque table a découvert à l'aveugle une quinzaine de vins, avec un objectif commun : dénicher les pépites. La diversité des métiers du vin représentée parmi les dégustateurs a favorisé des échanges enrichissants autour des verres.
À l'issue de cette dégustation, voici les cuvées qui ont été retenues. Il ne s'agit pas d'un classement hiérarchique, mais d'une sélection qui saura inspirer aussi bien les professionnels cherchant de nouvelles références que les amateurs souhaitant découvrir des Beaujolais et Beaujolais Villages à savourer chez eux.
Rouges 2023 (par ordre alphabétique)
Château Cambon - Beaujolais rouge 2023 - 14,50€
Château de Pizay - Beaujolais rouge 2023 - 9,50€
Château de Varennes - "1809" Beaujolais Villages rouge 2023 - 12,50€
Domaine André Colonge - Beaujolais Villages Lancié rouge 2023 - 7,50€
Domaine Chermette - Beaujolais Coeur de Vendange rouge 2023 - 13,00€
Domaine Chermette - Beaujolais Origine rouge 2023 - 10,95€
Domaine de Baluce - Beaujolais rouge "Gamay à Petits Grains" 2023 - 10,00€
Domaine de Colette - Beaujolais Villages "Côteaux de Colette" 2023 - 10,50€
Domaine de Croifolie - Beaujolais Villages rouge "Tradition" 2023 - 6,40€
Domaine de la Roche - Beaujolais Lantignié rouge 2023 - 12,00€
Domaine Frederic Berne - Beaujolais Lantignié rouge "Granit Rose" 2023 - 14,00€
Domaine Nicolas Boudeau - Beaujolais Villages rouge 2023 - 10,00€
Domaine Rivière - Beaujolais rouge 2023 - 7,00€
Domaine des Nugues - Beaujolais Villages "Sans Soufre" 2023 - 10,80€
Domaine Tano Péchard - Beaujolais Lantignié rouge 2023 - 9,00€
Vignerons des Pierres Dorées - Beaujolais rouge "La Rose Pourpre" 2023 - 7,50€
Rouges 2022 (par ordre alphabétique)
Christophe Subrin - Beaujolais rouge - Pierres Dorées 2022 - 10,80€
Domaine de Baluce - Beaujolais Villages rouge "La Rose des Bruyères" 2022 - 10,60€
Domaine de la Révol - Beaujolais rouge 2022 - 7,00€
Domaine du Père Benoit - Beaujolais rouge 2022 - 6,90€
Domaine Frederic Berne - Beaujolais Lantignié rouge "Harmonie" 2022 - 30,00€
Domaine Girin - Beaujolais Coteaux du Razet - Rouge 2022 - 9,60€
Domaine Patrice Arnaud - Beaujolais Vieilles Vignes "Les Oncins" 2022 - 8,50€
Domaine Patrice Arnaud - Beaujolais "Les Carrières" 2022 - 9,00€
Domaine Romany - Beaujolais rouge bio "Aux Ecully" 2022 - 14,00€
Domaine Romany - Beaujolais rouge bio "Into the Wild" 2022 - 16,00€
Sébastien Besson - Beaujolais Village nature rouge 2022 - 12,80€
Vignoble Perras - Beaujolais rouge "Pierres Dorées" 2022 - 11,00€
Rouges “catégorie hors d’âge” (par ordre alphabétique)
Château de Champ-Renard - Beaujolais Villages rouge 2020 - 16,00€
Château de Pravins - Argile Ardente 2018 - Beaujolais Blacé - 14,00€
Château de Pravins - Grande Réserve 2019 - Beaujolais Blacé - 11,00€
Blancs 2023 (par ordre alphabétique)
Château de Pizay - Beaujolais blanc 2023 - 12,50€
Christophe Subrin - Beaujolais blanc Chazelles 2023 - 13,90€
Domaine Christophe Renard - Beaujolais Villages blanc 2023 - 8,50€
Domaine Dupeuble - Château des Pertonnières – Beaujolais Pierres Dorées blanc "La Prébende" 2023 - 8,50€
Domaine Gaget - Beaujolais blanc "Les Galets" 2023 - 12,00€
Domaine Rivière - Beaujolais blanc 2023 - 8,00€
Domaine Striffling - Chardonnay "Les Voleurs" - Beaujolais Villages blanc 2023 - 13,50€
Domaine du Penlois - Beaujolais blanc 2023 - 11,00€
Sébastien Besson - Beaujolais blanc "La Criée" 2023 - 15,50€
Vignoble Perras - Beaujolais blanc "Les Guerins" 2023 - 9,00€
Blancs 2022 (par ordre alphabétique)
Domaine de Baluce - Beaujolais blanc "Cuvée Baptiste" 2022 - 10,10€
Domaine des Nugues - Beaujolais Lancié blanc 2022 - 13,80€
Domaine Perol - Beaujolais blanc "Perle du Château" 2022 - 13,00€
Dupré Goujon - Le Clos des Mûriers - Beaujolais Villages blanc 2022 - 19,00€
Régis et Daniel Bulliat - Beaujolais blanc "Caractère" 2022 - 10,00€
Blancs “hors d’âge” (par ordre alphabétique)
Vignerons des Pierres Dorées - Beaujolais blanc - Château de Chanzé 2020 - 11,50€
Rosés 2023 (par ordre alphabétique)
Château de Bluizard - Beaujolais Villages rosé 2023 - 8,80€
Domaine Nicolas Boudeau - Beaujolais Villages rosé 2023 - 9,00€
Les Capréoles - Beaujolais Villages rosé - Cossinelle 2023 - 10,50€
Rosés 2022 (par ordre alphabétique)
Domaine du Père Benoit - Beaujolais rosé 2022 - 6,90€
PS: Cet événement n’aurait pas été possible sans le soutien de l'ODG des Beaujolais et Beaujolais Villages, d'Inter Beaujolais, et l’accueil chaleureux de Patrick et Luc Fracheboud, propriétaires de La Bonne Franquette.
Nous adressons également nos remerciements à l’Association des Sommeliers de Paris, dirigée par Jean-Luc Jamrozik, ainsi qu'à Kosta Anagnostopoulos, notre directeur de jury, dont l’expertise a garanti une dégustation à l’aveugle alliant rigueur, transparence et convivialité. 🙏🙏🙏
Tristan Olphe-Galliard
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